Parmesansuppe. Champagner. Schnittlauchöl.
Safranrisotto. Branzino. Kerbelsauce.
Hummer Raviolo. Bottarga. Estragon.
Rindsfilet. Trüffelstampf. Grünes Gemüse. Jus.
Fritelle di Ricotta. Zitronen- Basilikumsorbet. Weisses Schokolademousse.
140.- inkl. 1 Glas Franciacorta als Apéro, Wasser, Kaffee
Silvester Menu 1
CHF 140.00Preis
Dinnerstart zwischen 18:30 bis 20:30 Uhr
Brera, Kanzleistrasse 126, 8004 Zürich