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ANTIPASTI
Trevisano fritta. Pistazien. Parmesan. Orangendressing. 16
Insalata di cavolo nero. Toskanischer Federkohl. Baumnuss. Parmesan. Honig-Rosmarindressing. 17
Bruschetta fatto in casa. Mini-Mozzarella. Tomatensalsa. Oliven. 17
Fiori di zucca fritti. Zucchiniblüten. Ricotta. Parmesan. Salsa verde. 20
Vitello Tonnato. Kalbsschulter. Thuna-Aioli. Frittierte Kapern. 26
Prosciutto di Parma. Rohschinken. Burrata. Baumnüsse. 22
Gamberoni e Lardo. Golden Shrimps. Lardo di Colonnata. Tomatensalsa. 24


PIZZE Alle unsere Pizzas sind auch mit glutenfreiem Teig erhältlich

Gorgonzola. Brocoletti. Mozzarella. Parmesan. Grüne Pfeffer Körner. Olivenöl. 33
Pancetta. Italienischer Speck. Mozzarella. Schwarzer Trüffel. Rosmarin. 35
Bufala. Tomatensugo. Büffelmozzarella. Parmesan. Basilikum. 24
Vegana. Tomatensugo. Federkohl. Kapern. Rote Zwiebeln. 29
Parmigiana. Tomatensugo. Aubergine. Pecorino. Parmesan. Basilikum. 30
Salame piccante. Tomatensugo. Geräucherter Scamorza. Grüne Peperoncini. 32


PASTE fatte in casa
Tortelloni al brasato. Salbeibutter. Parmesan. Brauner Kalbsfond. 24/36
Tagliatelle al tartufo. Schwarzer Trüffel. 26/42
Tagliatelle nero con gamberi. Golden Shrimps. Pomodoro. Knoblauch. 36

Gnocchi con verdure. Geschmortes Wurzelgemüse. Gemüsefond. Rosmarin. 29
Buccatini alla carbonara. Guanciale. Parmesan. Pecorino. Ei. 32
Rigatoni alla piemontese. Manzo. Maiale. Pilze. Schwarzer Trüffel. 34


SECONDI
Parmigiana. Aubergine. Mozzarella. Parmesan. Tomatensugo. Basilikum. 36
Piatto mediterraneo. Variation von frischen Fischfilets. Grilliertes Gemüse. Zitronen-Aioli. 49
Scaloppine al limone. Kalbspaillard. Tagliatelle. Winterspinat. Zitronensauce. 46
Ossobucco. Kalbsjus. Polenta. Karotten. 44


Über Zutaten in unseren Gerichten die Allergien oder Intoleranz auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter*innen gerne auf Anfrage.
Deklaration: Branzino, Calamari, Guanciale, Prosciutto, Salame - Italien | Golden Shrimps - Vietnam | Kalb- Rindfleisch - Schweiz

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