ANTIPASTI

Insalata della Primavera. Blattsalate. Kohlrabi. Fenchel. Grapefruit. MandelnVinaigrette. 16

Carciofi con spuma di limone. Babyartischocken. Zitronenespuma. Rucola. Datterini secchi. 20

Prosciutto di Parma. Rohschinken. Rucola. Burrata. Baumnüsse. 22

Fiori di zucchine fritti. Zucchine fritti. Ricotta. Parmesan. Salsa verde. 20

Cozze e nduja. Miesmuscheln. Scharfe Salami. Fenchelsamen. Focaccia. 24

Calamari fritti su carpaccio di cedro. Frittierte Calamari. Blumenkohl. Zitronencarpaccio. Aioli. Rucola. 23

PASTE  fatte in casa

Pappardelle al limone. Sizilianische Bio Zitronen. Panna. Parmigiano reggiano. Petersilie. 28

Spaghetti alle vongole. Venusmuscheln. Petersilie. Datterini. 31

Rigatoni alla piemontese. Manzo. Maiale. Pilze. Sommertrüffel. 34

Ravioli di ricotta e spinaci. Romanesco. Pomodori. Butter. Frittierter Salbei. 34.

Orecchiette alla Norcina. Salsiccia della macelleria fulvi. Weisswein. Cima di rapa. 29

Agnolotti del plin. Rindfleisch. Federkohl. PinienkerneSalbei. Jus. 32

SECONDI

Tagliata di manzo con burro al erbe. Entrecôte. Kräuterbutter. Rucola. Bratkartoffeln. 46

Branzino alla griglia. Wolfsbarsch Butterfly. Frittierte Kapern. Cima di rape. Bratkartoffeln. 44

Risotto nero con gamberi rossi. Seppia Risotto. Sizilianische Riesencrevetten. Mascarpone. 48

PIZZE

Bufala. Büffelmozzarella. Parmesan. Olivenöl. Basilikum. 24

Vegana. Pesto Verde. Spinat. Formaggio vegano. Pomodori secci. Pistazien. 27

Funghi. Austernpilze. Creme fraich. Frühlingszwiebeln. Piniekerne. 28

Parmigiana. Aubergine. Fior di latte. Pecorino. Parmesan. Basilikum. 27

Asparagi. Spargel. Fior di latte. Parmesan. Bio Ei. 29

Acciughe. Sardellen. Frittierte Kapern. Mascarpone. 27

Carpaccio di manzo. Fior di latte. Rucola. Parmesan. Senfkaviar. 34

Salsiccia. Fior di latte. Karamelisierte Zwiebel. Basilikum. 29

Alle unsere Pizzas sind auch mit glutenfreiem Teig erhältlich

DOLCI

Gelato alla vaniglia 6

Sorbetto al limone 6

Fragola e crema. Rahm. Erdbeeren. Meringue. 10

Affogato. Gelato alla vaniglia con café. 8

Panna cotta. Vanille. Amarena. Blaubeeren. 10

Tiramisù. 12

Über Zutaten in unseren Gerichten die Allergien oder Intoleranz auslösen können,

informieren Sie unsere Mitarbeiter*innen gerne auf Anfrage.

Deklaration:

Branzino, Cozze, Calamari, Riesencrevetten, Italien  

Entrecôte, Hackfleisch, Carpaccio di manzo, Ossobucco, Schweiz 

Aufschnitte, Salsiccia, N'duja, Italien 

Sommertrüffel, Italien

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